آرشیو آشپزی در یادداشت سریع

با طرز تهیه یکی از غذاهای خوش طعم و بی نظیر سمنانی به نام چرتمه آشنا شوید و با طبخ این غذای متفاوت، مهمانانتان را شگفت زده کنید.

در روزهای بارانی پوکت می توانید تفریحاتی نظیر کلاس های آشپزی تایلندی، اسپاهایی با معروفیت بین المللی، شوهای متعدد و فانتاسی (FantaSea) معرکه پوکت را امتحان کنید.

کیک کدو حلوایی که آن را به کیک پاییزی هم می شناسند یکی از کیک های خوش عطر و طعم است که کمتر کسی را می توان دید به آن دست رد بزند. اگر در پی بهانه برای شستن روزهای دلگیر پاییزی خود هستید این کیک می تواند برترین گزینه برایتان باشد. در مطالب قبلی به دستور تهیه...

رب زرشک یکی از است که می توانید با زرشک تازه و قرمز، زرشک خشک و سیاه یا زرشک کوهی درست کنید. رب زرشک در واقع، همان عصاره غلیظ شده یا شیره زرشک است که به عنوان یک چاشنی ترش و خوشمزه در تهیه انواع غذا و کاربرد دارد. با استفاده از رب زرشک شما می توانید یک سس...

کمتر جهانگردی را می توان یافت که این کشور در لیست مقاصد مد نظرش قرار نداشته باشد و همین موضوع باعث شده که درباره مقاصد گردشگری مالزی مطالب زیادی بنویسند. اگر شما قصد دارید به این کشور سفر کنید و اگر به جز برج های دوقلو معروف کوالالامپور تصمیم دارید چیزهای...

تاکو مرغ یا چیکن تاکو یکی از محبوب ترین انواع تاکو مکزیکی است که می توان آن را با استفاده از نان ترتیلا، نان لواش، نان پیتا یا خمیر یوفکا درست کرد. این لقمه های تند و تیز خوشمزه را می توانید به عنوان میان وعده یا برای غذای و سرو کنید. برای طبخ این فینگرفود...

خبرنگاران : بندر انزلی یکی از مهم ترین شهر های شمالی ایران می باشد که در کنار دریای خزر قرار گرفته است و علاوه بر طبیعت زیبا و بی نظیرش، از ارزش مالی بالایی نیز برخوردار است. در بندر انزلی بازار های زیادی وجود دارد که گشت و گذار در این بازار ها جزو یکی از...

طالبی یکی از خوشمزه ترین میوه های فصل تابستان است که علاوه بر طعم عالی خود، فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این میوه با طعم شیرین و آبدارش می تواند به عنوان یک میان وعده سالم و مغذی استفاده گردد. در این مقاله، به آنالیز خواص طالبی می پردازیم که می تواند...

تعطیلات تابستانی برترین فرصت برای سفر کردن است. در این فصل می توانید به منطقه ها یا سواحل خوش آب و هوا سفر کنید و برای اینکه سفری خاطره انگیز داشته باشید باید وسایل سفر در تابستان را همراه خود ببرید. هیچ چیز بدتر از این نیست که در سفر عینک آفتابی یا وسایل...

اگر بخواهیم یکی از وسیع ترین و عالی ترین شهرها در قاره اروپا را معرفی کنیم، به وین می رسیم. فرمانروایان هابزبورگ امپراطوری اتریشی مجارستانی برای سالهای بسیار زیادی در این شهر حضور داشتند. وین در واقع شهری است دارای آثار هنری یا تاریخی بجا مانده از قدیم...

رولت کاتلا یک دسر لذیذ و محبوب است که با استفاده از کاتلا یا همان مربای شیر تهیه می گردد. این شیرینی رولتی، برای وعده دسر و مهمانی های انتخابی شما عالی خواهد بود. در ادامه، با یک رسپی ساده و فوق العاده برای طرز تهیه رولت کاتلا همراه ما باشید و اگر دوست...

آیا تا به حال طعم دسر ماست و شلیل را امتحان نموده اید؟ ترکیب طعم و عطر شلیل با ماست شیرین ترکیب لذیذی را به وجود می آورد. این دسر بسیار سالم و کم کالری است و می توانید از آن به عنوان یک میان وعده خوشمزه و مقوی بهره ببرید. در این مقاله از در می توانید با چند...

ماقوت یکی از انواع دسرهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به یزد می باشد، برای آنکه با طرز تهیه دسر ماقوت آشنا شوید.

شهر آمستردام Amsterdam، مرکز کشور هلند است و یکی از زیبا ترین و منحصر به فرد ترین شهر های قاره اروپا به شمار می رود. این شهر مکانیست که گردشگران را در خود نگه می دارد و به آنها اجازه ترک شهر را نمی دهد. مرکز گردشگری شهر بسیار شلوغ، پر سر و صدا و پر جمعیت است. اما...

مشکل عمده رفتن به سفر خارجی وقتی که یک سفر بدون گلوتن را تحمل می کنید، آنجاست که از کنار رستوران ها و کافه ها گذر نموده و همه جا لذت آشپزی فریبنده را که فریاد می زند مرا بخور! نکاتی برای از بین بردن وسوسه شیرینی برای کسانی است که عاشق همه شیرینی های روی...

خبرنگارانـ ترشی ها ازجمله مخلفات خوشمزه ای هستند که در کنار وعده های غذایی سرو می شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی بعضی از ترشی ها هستند که می توان مواد مورد استفاده آن ها را در همه فصول سال تهیه کرد. ترشی یونانی یکی از...

خورش قارچ یک خورش گیاهی است که برای تهیه آن از قارچ همراه با سبزیجات مخصوص خورشتی استفاده می گردد و غذایی بسیار خوشمزه و مقوی است. در این مطلب طرز تهیه خورش قارچ همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن آموزش داده شده است.

اگر دوست دارید برای آخر هفته خود یک غذای ویژه و خوشمزه داشته باشید، دلمه گوجه فرنگی را در دستور پخت غذای خود قرار دهید.

ریزش مو مسئله ای بسیار رایج نه تنها در میان خانم ها، بلکه در بین آقایان است. تغذیه نامناسب، کمبود ویتامین ها و مواد معدنی و آب وهوای نامناسب از جمله عللی هستند که می توانند منجر به ریزش مو شوند. گیاهان یکی از هدیه های طبیعت به انسان ها هستند، چون فواید...

برترین سوغاتی های تفلیستفلیس بزرگ ترین و مرکز کشور گرجستان و یکی از محبوب ترین مقاصد گردشگری در بین ما ایرانی هاست. جاذبه های گردشگری فراوان، هزینه نسبتا پایین سفر و آشپزی و غذاها و نوشیدنی های خوشمزه این شهر را به مقصدی محبوب تبدیل نموده است. یکی از...