آرشیو آشپزی در یادداشت سریع

همبرگر ذغالی از خوشمزه ترین است که می توانید آن را روی منقل، روی گریل یا حتی در فر درست کنید. با این روش، همبرگر شما لذیذتر، سالم تر و کم کالری تر می گردد؛ دلیلش هم این است که برای پختن همبرگر ذغالی نیازی نیست از روغن اضافی بهره ببرید. درست کردن همبرگر ذغالی...

پیتزا مخلوط یک پیتزای خوش طعم با عطری بی نظیر است. در طرز تهیه پیتزا مخلوط ، ابتدا تکه های کوچک مرغ را با روغن و ادویه سرخ کنید. سپس، مخلوطی از پیاز، گوشت چرخ نموده و ادویه درست کنید و کنار بگذارید. در ادامه، قارچ، زیتون و گوجه فرنگی را خرد کنید. حالا مقداری...

اگر چیزی در درون تان شما را به کنار زدن سینی کباب و لیوان شیر تشویق می کند، این مطلب برای شماست. مهم نیست چرا این تصمیم را گرفته اید؛ ما برنامه ­ای برای شروع رژیم وگان در اختیارتان قرار می ­دهیم. هدف این است که شروع رژیم غذایی وگان برایتان راحت باشد و از...

اگر شما هم از درست کردن کیک های تکراری، ژله های آبکی و دسرهای بی کیفیت خسته شده اید، به شما توصیه می کنیم حتما کیک پودینگ ژله ای را برای یک بار امتحان کنید. همان طور که از نام آن متوجه شده اید، این غول خوشمزه ترکیبی از کیک، پودینگ و ژله است؛ یعنی شما با تهیه...

پیشنهاد همیشگی ما، رفتن به گردش در میان کوه ها است، چه دور باشند چه نزدیک. حتی بعضی از مردم محلی هم هنوز در کوه های راکی چیزهای جدیدی کشف می کنند.

املت هم درست مثل کتلت در شهرها و کشورهای گوناگون به شکل های مختلف تهیه می گردد. یکی از املت های خاص ایران مربوط به شهر تبریز است که با عنوان املت تبریزی شناخته می گردد اما نکته مهم این است که برای تهیه املت تبریزی اصیل، روایت های متفاوتی وجود دارد. بعضی...

با طرز تهیه یکی از غذاهای خوش طعم و بی نظیر سمنانی به نام چرتمه آشنا شوید و با طبخ این غذای متفاوت، مهمانانتان را شگفت زده کنید.

در روزهای بارانی پوکت می توانید تفریحاتی نظیر کلاس های آشپزی تایلندی، اسپاهایی با معروفیت بین المللی، شوهای متعدد و فانتاسی (FantaSea) معرکه پوکت را امتحان کنید.

کیک کدو حلوایی که آن را به کیک پاییزی هم می شناسند یکی از کیک های خوش عطر و طعم است که کمتر کسی را می توان دید به آن دست رد بزند. اگر در پی بهانه برای شستن روزهای دلگیر پاییزی خود هستید این کیک می تواند برترین گزینه برایتان باشد. در مطالب قبلی به دستور تهیه...

رب زرشک یکی از است که می توانید با زرشک تازه و قرمز، زرشک خشک و سیاه یا زرشک کوهی درست کنید. رب زرشک در واقع، همان عصاره غلیظ شده یا شیره زرشک است که به عنوان یک چاشنی ترش و خوشمزه در تهیه انواع غذا و کاربرد دارد. با استفاده از رب زرشک شما می توانید یک سس...

کمتر جهانگردی را می توان یافت که این کشور در لیست مقاصد مد نظرش قرار نداشته باشد و همین موضوع باعث شده که درباره مقاصد گردشگری مالزی مطالب زیادی بنویسند. اگر شما قصد دارید به این کشور سفر کنید و اگر به جز برج های دوقلو معروف کوالالامپور تصمیم دارید چیزهای...

تاکو مرغ یا چیکن تاکو یکی از محبوب ترین انواع تاکو مکزیکی است که می توان آن را با استفاده از نان ترتیلا، نان لواش، نان پیتا یا خمیر یوفکا درست کرد. این لقمه های تند و تیز خوشمزه را می توانید به عنوان میان وعده یا برای غذای و سرو کنید. برای طبخ این فینگرفود...

خبرنگاران : بندر انزلی یکی از مهم ترین شهر های شمالی ایران می باشد که در کنار دریای خزر قرار گرفته است و علاوه بر طبیعت زیبا و بی نظیرش، از ارزش مالی بالایی نیز برخوردار است. در بندر انزلی بازار های زیادی وجود دارد که گشت و گذار در این بازار ها جزو یکی از...

طالبی یکی از خوشمزه ترین میوه های فصل تابستان است که علاوه بر طعم عالی خود، فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این میوه با طعم شیرین و آبدارش می تواند به عنوان یک میان وعده سالم و مغذی استفاده گردد. در این مقاله، به آنالیز خواص طالبی می پردازیم که می تواند...

تعطیلات تابستانی برترین فرصت برای سفر کردن است. در این فصل می توانید به منطقه ها یا سواحل خوش آب و هوا سفر کنید و برای اینکه سفری خاطره انگیز داشته باشید باید وسایل سفر در تابستان را همراه خود ببرید. هیچ چیز بدتر از این نیست که در سفر عینک آفتابی یا وسایل...

اگر بخواهیم یکی از وسیع ترین و عالی ترین شهرها در قاره اروپا را معرفی کنیم، به وین می رسیم. فرمانروایان هابزبورگ امپراطوری اتریشی مجارستانی برای سالهای بسیار زیادی در این شهر حضور داشتند. وین در واقع شهری است دارای آثار هنری یا تاریخی بجا مانده از قدیم...

رولت کاتلا یک دسر لذیذ و محبوب است که با استفاده از کاتلا یا همان مربای شیر تهیه می گردد. این شیرینی رولتی، برای وعده دسر و مهمانی های انتخابی شما عالی خواهد بود. در ادامه، با یک رسپی ساده و فوق العاده برای طرز تهیه رولت کاتلا همراه ما باشید و اگر دوست...

آیا تا به حال طعم دسر ماست و شلیل را امتحان نموده اید؟ ترکیب طعم و عطر شلیل با ماست شیرین ترکیب لذیذی را به وجود می آورد. این دسر بسیار سالم و کم کالری است و می توانید از آن به عنوان یک میان وعده خوشمزه و مقوی بهره ببرید. در این مقاله از در می توانید با چند...

ماقوت یکی از انواع دسرهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به یزد می باشد، برای آنکه با طرز تهیه دسر ماقوت آشنا شوید.

شهر آمستردام Amsterdam، مرکز کشور هلند است و یکی از زیبا ترین و منحصر به فرد ترین شهر های قاره اروپا به شمار می رود. این شهر مکانیست که گردشگران را در خود نگه می دارد و به آنها اجازه ترک شهر را نمی دهد. مرکز گردشگری شهر بسیار شلوغ، پر سر و صدا و پر جمعیت است. اما...