راهنمای سفر به میلان؛ ایتالیا

به گزارش یادداشت سریع، میلان، دومین شهر پرجمعیت ایتالیا، یکی از پایتخت های مد دنیا است. میلان شهر فرهنگ و هنر و معماری، جاذبه های تاریخی، فرهنگی و طبیعی زیادی برای گردشگران دارد.

راهنمای سفر به میلان؛ ایتالیا

برای دیدن شاهکارهای تاریخ اروپا با تور ایتالیا همراه شوید.

برای تعطیلات دوست دارید به ایتالیا بروید؟ به دنبال رزرو تور ایتالیا یا تور میلان هستید؟ پس بهتر است قبل از سفر راهنمای سفر به این شهر را مطالعه کنید.

میلان شهری تاریخی در ایتالیا، از نظر جاذبه های گردشگری تاریخی و فرهنگی، بسیار غنی و جالب توجه است. این شهر، تاریخ پرفراز و نشیبی را پشت سر گذاشته است و طی سالیان متمادی تحت سلطه پادشاهان مختلف بوده و هر دوره ای از تاریخ، تاثیری بر جاذبه ها و معماری شهر داشته است.

این شهر جاذبه های فرهنگی بی شماری دارد. مجموعه هایی از آثار مدرن و قدیمی هنری و فرهنگی در گالری ها و موزه های کوچک و بزرگ این شهر نگهداری می شود. در کنار جاذبه های تاریخی و بناهای قدیمی، میلان شهری مدرن است که جاذبه های شهری امروز را نیز در خود جای داده است. بهترین آثار هنر و معماری مدرن را در کنار آثار به جامانده از دوران قرون وسطی در این شهر نظاره گر خواهید بود.

از نظر گردشگری غذایی، میلان جزو شهرهای محبوب جهان است. رستوران های فوق العاده ای دارد که بهترین غذاهای ایتالیایی را سرو می نمایند. به غیر از آشپزی ایتالیایی و آشپزی سنتی این شهر، در رستوران های میلان می توانید غذاهایی از سراسر جهان را امتحان کنید. آشپزی در این شهر از مناطق و قومیت های مختلف الهام گرفته است. ادویه ها، سبزیجات و میوه های مدیترانه ای و تاثیراتی از اشپزی فرانسوی و مرکز اروپا را در غذاهای این شهر مشاهده خواهید کرد. حتی سوشی و دیم سام در میلان به راحتی پیدا می شود بنابراین از نظر غذا در میلان مسئله ای نخواهید داشت.

تعداد زیادی از رستوران های میلان در سراسر جهان شهرت دارند و دارای جوایز متعدد و ستاره میشلن هستند. البته به غیر از رستوران های لوکس و مجلل، رستوران های کوچک و دنج محلی نیز در گوشه و کنار میلان پیدا می شود که در آنها می توانید غذاهایی ارزان تر و متناسب با سبک زندگی اهالی شهر را امتحان کنید.

میلان، پنجمین شهر بزرگ اتحادیه اروپا است و در سراسر جهان به عنوان پایتخت طراحی و مد شناخته می شود. غیر از فوتبال، اپرا و مد، از مهم ترین شاخصه های میلان می توان به آثار بی نظیر معماری اشاره نمود که توجه هر گردشگری را جلب می نماید. اگر برای سفر به ایتالیا برنامه ریزی می کنید، یکی دو روز را برای بازدید از دیدنی های میلان و لذت بردن از حال و هوای این شهر در نظر بگیرید.

راهنمای سفر به میلان، شامل همه اطلاعات مهم و لازم است که برای سفر به این شهر دیدنی به آن احتیاج دارید.

اطلاعات ضروری

اختلاف ساعت با تهران

میلان در منطقه زمانی UTC/GMT +1 قرار گرفته است و دو و نیم ساعت از تهران عقب تر است.

زبان رسمی

ایتالیایی

واحد پول

یورو

نوع برق شهری

برق شهری در میلان 230 ولت و 50 هرتز و دوشاخه ها و پریزها از نوع F و L است که در ادامه تصویر آن را مشاهده می کنید.

کد کشور

+39

شماره های اضطراری

شماره اضطراری عمومی 112

پلیس 113

آتش نشانی 115

جهت رانندگی

راست

فرودگاه های بین المللی

فرودگاه میلانو مالپنسا

فرودگاه لینیت

وضعیت آب و هوا

میلان آب و هوای نیمه گرراستای مرطوب و اقیانوسی معتدل دارد. آب و هوای این شهر مشابه آب و هوای بیشتر مناطق شمالی ایتالیا است. از ویژگی های آب و هوای این شهر می توان به تابستان های گرم و شرجی و زمستان های سرد و مه آلود اشاره نمود. البته تعداد روزهای بارانی این شهر در اروپا از همه شهرها کمتر است.

بهترین زمان برای سفر

بهترین زمان برای سفر به میلان از آوریل تا مه و از سپتامبر تا اکتبر است. این ماه های بهاری و پاییزی، در آغاز و خاتمه فصل شلوغ گردشگری میلان یعنی تابستان قرار دارند. مزیت سفر در این فصل این است که قیمت ها نسبت به فصل تابستان کمتر است و آب و هوای مطبوع و ملایمی برای گشت و گذار در شهر حاکم است. ماه های بین نوامبر و مارس، فصل خلوت گردشگری میلان را تشکیل می دهند. در این فصل هوا سرد و مه آلود است و بارندگی وجود دارد و شهر تقریبا خالی از گردشگر است. با یاری نکاتی که در ادامه مطرح می کنیم و با توجه به اهداف تان از سفر، می توانید بهترین ماه برای سفر به میلان را انتخاب کنید.

از آوریل تا مه

بهار فصل بسیار مناسبی برای سفر به میلان است قبل از اینکه مسافران تابستانی از راه برسند و شهر را شلوغ نمایند. در ماه آوریل هوا کم کم گرم تر می شود ولی شب ها هوا سردتر است و خنکای فصل زمستان را هنوز حس می کنید. ماه مه، روزهای گرم تری دارد و دمای هوای شب ها نیز رفته رفته گرم تر می شود.

از ژوئن تا آگوست

فصل تابستان فصل شلوغ گردشگری در میلان است ولی هوا بسیار گرم است. چون علاوه بر دمای بالا، رطوبت نیز هوا را گرم تر می نماید. این عوامل در کنار جمعیت بسیار زیاد گردشگران باعث می شود که تابستان فصل راحتی برای سفر به میلان نباشد. در خیابان ها جمعیت زیادی را خواهید دید و برای بازدید از جاذبه ها مجبورید ساعت ها در صف بمانید. علاوه بر گردشگران خارجی، در ماه آگوست تعداد زیادی از ایتالیایی ها نیز در تعطیلات تابستانی خود به مناطق مختلف سفر می نمایند. در ماه ژوئن، هفته مد مردان برگزار می شود. اگر می خواهید در این فصل از سال به میلان سفر کنید حداقل دو ماه قبل از سفر باید محل اقامت مورد نظرتان را رزرو کنید.

هفته غذای میلان در ماه ژوئن و فستیوال فیلم میلان از رویدادهای فصل تابستان است.

از سپتامبر تا اکتبر

پاییز در میلان فصل بسیار مناسبی برای سفر است. هوای گرم تابستان کم کم رو به سردی می رود و در ماه سپتامبر، آب و هوای شهر کاملا برای گشت و گذار در شهر مناسب است. تنها نکته منفی برای سفر در فصل پاییز، بارندگی است. بعد از سپتامبر، ماه اکتبر بیشترین بارندگی را در تمام طول سال دارد. بنابراین لباس مناسب فصل بارندگی بپوشید و چتر همراهتان ببرید. اگر قصد دارید در ماه سپتامبر سفر کنید در نظر داشته باشید که در این ماه، هفته مد زنان برپا می شود. درنتیجه بهتر است که اقامتگاه خود را از مدت ها قبل رزرو کنید. علاوه بر هفته مد زنان یک رویداد هنری هم در این فصل برگزار می شود که جشنواره موسیقی میلان است.

از نوامبر تا مارس

برای سفر در زمستان های سرد و مه آلود میلان، حتما لباس گرم همراه ببرید. دمای هوای شب ها به مقدار قابل توجهی نسبت به روز کاهش می یابد و برای گشت و گذار در شهر حتما باید لباس گرم بپوشید. اگر تصمیم دارید در ماه نوامبر سفر کنید حتما چتر ببرید چون این ماه هم بارندگی زیادی دارد. اگر قصد دارید در ماه فوریه سفر کنید، اقامتگاه خود را از چند ماه قبل رزرو کنید.

هزینه های سفر

هزینه اقامت در هاستل

برای اینکه در خوابگاه 4 تا 6 تخته هاستل ها اقامت کنید باید شبی 30 تا 35 یورو در نظر بگیرید. هزینه اتاق های خصوصی هاستل ها به ازای دو نفر، بین 70 تا 80 یورو است. این هزینه معمولا شامل وای فای رایگان، ملحفه رایگان است و برخی از هاستل ها صبحانه رایگان هم می دهند. هاستل HI که خارج از مرکز شهر قرار گرفته است، یکی از بهترین هاستل های میلان برای اقامت است.

هزینه اقامت در هتل های ارزان

هزینه اقامت در اتاق دو تخته در هتل دو ستاره شبی 44 یورو است البته این مقدار در فصل های شلوغ گردشگری دوبرابر می شود. در وبسایت Airbnb می توانید اتاق های اشتراکی با هزینه شبی 12 یورو پیدا کنید و هزینه کرایه یک آپارتمان کامل از شبی 30 یورو آغاز می شود.

میانگین هزینه غذا

ایتالیا را به خاطر آشپزی بی نظیرش می شناسند. پاستای تازه، انواع نان، گوجه، پیتزا، جلاتو یا بستنی ایتالیایی و روغن زیتون از مشهورترین خوراکی های این کشور دیدنی است. خوردن غذای عالی و البته گران در ایتالیا کار بسیار راحتی است چون این کشور و شهر میلان رستوران های فوق العاده ای دارد که در سراسر جهان مشهور اند. البته با کمتر از 15 یورو در روز نیز می توانید در میلان غذا بخورید به شرطی که کمی بگردید و کوشش کنید. وعده های ویژه ناهار در میلان حدود 15 یورو هزینه دارند و وعده های شام بین 25 تا 40 یورو. اگر نوشیدنی هم سفارش دهید و رستوران خوبی انتخاب کنید برای شام باید 75 یورو هزینه کنید. غذاهای سریع مثل پیتزا و اسنک های سبک بین 4 تا 7 یورو قیمت دارند. فست فودهایی مثل مک دونالد حدود 9 یورو هزینه دارند. اگر تصمیم دارید خودتان آشپزی کنید برای تهیه خرید مواد غذایی مورد احتیاج برای یک هفته حدود 60 یورو باید بپردازید که این مواد شامل پاستا، سبزیجات، مرغ و سایر اقلام اصلی غذایی است.

هزینه حمل و نقل عمومی

میلان سیستم حمل و نقل عمومی بسیار مناسبی دارد. با استفاده از اتوبوس، تراموا و مترو می توانید خودتان را به گوشه و کنار شهر برسانید. بلیط تک سفره 1/5 یورو هزینه دارد و بلیط روزانه 4/5 یورو. کرایه تاکسی ها زیاد است و به طور متوسط برای هر راستا 20 یورو هزینه دارد. اوبر جایگزین ارزان تری برای تاکسی است. بلیط های رادیوباس 3 یورو هزینه دارند و برای سفر از میلان به مناطق اطراف شهر مناسب هستند.

میانگین هزینه روزانه پیشنهادی: 55 تا 75 یورو

البته این هزینه میانگین در شرایطی است که در هاستل اقامت کنید، بیشتر وعده های غذایی را خودتان بپزید و کمتر بیرون غذا بخورید و برای رفت و آمد از وسایل حمل و نقل عمومی بهره ببرید. با به کار بستن نکاتی که در ادامه مطرح می کنیم می توانید سفری ارزان تر داشته باشید.

صرفه جویی در هزینه ها

در میدان استیشن اسکوئر غذا نخورید

رستوران های حوالی این منطقه، رستوران های توریستی است و قیمت های بسیار بالایی دارد. کافی است کمی از این منطقه دور شوید تا رستوران های بومی تر و ارزان تر را پیدا کنید.

تاکسی سوار نشوید

تاکسی ها معمولا گران هستند و شب ها هزینه بسیار بیشتری نسبت به روز دریافت می نمایند. بنابراین سعی کنید از وسایل حمل و نقل عمومی بهره ببرید.

خرید ارزان را تجربه کنید

اگر می خواهید از خرید در میلان لذت ببرید و این جنبه پایتخت مد جهان را هم ببینید و در عین حال نمی توانید هزینه زیادی بابت خرید از برندهای برتر جهان بپردازید، منطقه بررا (Brera) را برای خرید انتخاب کنید. این منطقه محلی برای ارائه محصولات از برندهای کمتر شناخته شده ولی باکیفیت و شیک است.

کارت گردشگری میلان بگیرید

اگر قصد دارید از جاذبه های متعددی بازدید کنید و چند روزی در میلان هستید، کارت گردشگری میلان به نام میلانو کارت بگیرید. با استفاده از این کارت، تخفیف های قابل توجهی در ورودی موزه ها، تورها، جاذبه ها می گیرید. این کارت ها در مقایسه با خرید جاداگانه بلیط ها، قیمت بسیار مناسبی دارد.

آب لوله کشی بنوشید

در میلان آب لوله کشی قابل آشامیدن است و لازم نیست دائم آب بخرید. بطری آب یا قمقمه همراه داشته باشید و آن را پر کنید به این ترتیب در هزینه های سفرتان صرفه جویی خواهید کرد.

از تورهای پیاده روی رایگان بهره ببرید

استفاده از این تورها روشی عالی برای گشت و گذار در شهر بدون پرداخت هزینه اضافه است. در قالب این تورها مهم ترین جاذبه های گردشگری شهر را می بینید. این تورها معمولا 3 ساعت و نیم طول می کشند و باید آنها را از قبل رزرو کنید.

از سایت کوچ سرفینگ یک میزبان پیدا کنید

با یاری این سایت می توانید یک میزبان در شهر پیدا کنید و رایگان در منزل او اقامت کنید. با این کار علاوه بر اینکه هزینه ای بابت محل اقامت نمی پردازید، یک راهنمای محلی و دوست ایتالیایی پیدا می کنید که شما را برای گشت و گذار در شهر هدایت می نماید. افراد زیادی در میلان در این سایت عضویت دارند در نتیجه پیدا کردن یک میزبان کار راحتی است.

از سرویس های اشتراک خودرو بهره ببرید

با استفاده از این سرویس ها هزینه حمل و نقل تان کاهش می باید و یک راستا را با چند نفر اشتراکی طی می کنید و کرایه را تقسیم می کنید. اگر نمی خواهید منتظر اتوبوس بمانید و تاکسی هم برایتان گران تمام می شود، این نرم افزارها مثلا اوبر را امتحان کنید.

جاذبه های گردشگری

بسیاری از کسانی که برای سفر به ایتالیا برنامه ریزی می نمایند، معمولا میلان را به عنوان مقصد اصلی سفر خود در نظر نمی گیرند ولی این شهر بیش از آنچه که فکر کنید، جاذبه گردشگری دارد. میلان پایتخت پول و تجارت ایتالیا است و تاثیراتی که از تاریخ پرفراز و نشیبش پذیرفته، بر معماری و جاذبه های فرهنگی و هنری آن تحولی ایجاد نموده است. هنرمندان بزرگی در طول تاریخ در این شهر زندگی نموده اند و آثار ارزشمندی از خود به جای گذاشته اند. از بهترین نوازنده های جهان تا بهترین مجسمه سازان و نقاشان. در فصل مد، نمایشگاه های مختلف مد در این شهر برگزار می شود و لازم به یادآوری نیست که میلان یکی از پایتخت های مد جهان است.

در ادامه با تعدادی از مهم ترین جاذبه های گردشگری میلان آشنا می شویم که در سفر به این شهر می توانید برای بازدید از آنها برنامه ریزی کنید.

کلیسای جامع میلان

کلیسای بزرگ سانتا ماریا که اهالی میلان آن را Il Duomo می نامند یکی از بزرگترین و باشکوه ترین کلیساهای جهان است. این کلیسا با سبک گوتیک و ظرفیت 40 هزار نفر در قرن چهاردهم میلادی ساخته شده است. البته نمای کلیسا تا دهه 1800 میلادی تکمیل نشده بود. ستون های سنگی حکاکی شده و 2245 تندیس مرمرین، از اجزای تشکیل دهنده این بنا است که آن را به زیبایی تمام، مزین نموده است. فضای داخلی کلیسا نیز گرچه جذابیت نمای بیرونی را ندارد ولی در نوع خود بسیار باشکوه است. دارای 52 ستون بسیار بزرگ است و پنجره های شیشه رنگی دارد که قدمت آن به قرن پانزدهم تا شانزدهم برمی شود و این پنجره ها جزو بزرگترین پنجره های شیشه رنگی کلیسا در کل جهان است. شمعدان های برنزی هفت شاخه و مقبره های قرن شانزدهمی از دیگر بخش های دیدنی این کلیسای بزرگ و باشکوه است.

در زیارتگاه جنوبی، گنجینه ای از آثار نقره و طلا نگهداری می شود که متعلق به قرن چهارم تا هفدهم میلادی است. قدم زدن روی بام کلیسا، تجربه ای منحصربه فرد است که نباید از دست بدهید. از بالای بام چشم انداز بسیار زیبایی از شهر را می توانید مشاهده کنید و اگر هوا مساعد باشد، تا کوهستان آلپ به راحتی قابل مشاهده است. برای رسیدن به بالای بام بالابر وجود دارد ولی 73 پله آخر بالابر ندارد.

شام آخر لئوناردو داوینچی

کلیسای آجری گوتیک سانتا ماریا دل گراتزیه در سال 1465 ساخته شد و گنبد شش وجهی بزرگ آن یکی از بهترین نمونه های سبک رنسانس اولیه است. این بنا را برامانت یکی از تاثیرگذارترین معماران رنسانس ساخته است. کلیسا و تالار مجاور آن که نقاشی شام آخر لئوناردو داوینچی در آن قرار گرفته است در جریان جنگ جهانی دوم به شدت آسیب دید و در جریان بازسازی ها، گرافیتی های قدیمی گنبد، نمایان شد.

در کنار همه این دیدنی ها، جاذبه ای که بیش از همه گردشگران را به سوی خود می کشاند یکی از مشهورترین آثار لئوناردو داوینچی است. این نقاشی روی دیوار یکی از بخش های صومعه قدیمی کشیده شده است. ورودی این بخش برای بازدید گردشگران محدود شده است و به وسیله بلیط های زمان دار قابل دسترسی است. یکی دیگر از روش های بازدید از این جاذبه، شرکت در تورهای نیم روزه گشت و گذار در میلان است که بازدید از شام آخر داوینچی هم شامل آن می شود. این تور 3 ساعت و نیمه شما را به بازدید از بهترین و مهم ترین جاذبه های شهر می برد.

گالری ویتوریو امانوئل دوم، خرید لوکس و کافه های شیک

گالری ویتوریو امانوئل در یک طرف میدان پیازا دل دومو قرار گرفته است و توسط معماری به نام Giuseppe Mengoni طراحی شده است. این مجموع بین سال های 1865 تا 1877 ساخته شد و در آن موقع بزرگترین گذرگاه خرید اروپا بود و گنبدی 48 متری بر فراز کف موزاییک شده اش قرار داشت. این مجموعه آغازی بر معماری مدرن در ایتالیا بود و امروزه هنوز هم به عنوان نمادی از معماری صنعتی قرن نودهم و سازه های شیشه ای و آهنی پابرجا است. این مجموعه تجاری هنوز هم زیبا است و جایی است که اهالی شهر برای گشت و گذار و گذراندن زمان در کافه ها، آن را انتخاب می نمایند. این گالری، کافه های شیک و مغازه های لوکس دارد.

قلعه اسفورزا (Castello Sforzesco)

قلعه اسفورزا در اختیار خاندان های ویسکونتی و اسفورزا بود که از سال 1277 تا 1447 و از 1450 تا 1535 بر میلان حکمرانی می کردند. این قلعه در سال 1368 ساخته شده و یک بار در سال 1450 بازسازی شده است. برجی در دروازه این بنا قرار داشته که تخریب شده و برج فعلی را در سال 1905 به جای برج قبلی ساخته اند. مجموعه ای از چند موزه در این قلعه قرار گرفته است که بیشتر شامل آثار مجسمه سازی است. آخرین شاهکار میکل آنژ در سال 1953 به یکی از این موزه ها منتقل شده است. دیگر موزه ها شامل آثاری از هنر دکوراتیو از زمان پیش از تاریخ و از تمدن های مصری است. مجموعه ای به تاریخ موسیقی اختصاص یافته است و یک موزه محلی برای نمایش ابزار و ادوات جنگی قدیمی است. گالری تصویر این مجموعه شامل آثار نقاشی از هنرمندان مشهور ایتالیایی است. بین دو حیاط پشتی قلعه، راستای وجود دارد که به یک پارک منتهی می شود. این پارک در اصل باغ دوک های میلان بوده و بعدها به محلی برای آموزش های نظامی تبدیل شده است.

کلیسای سن موریزیو و موزه باستان شناسی

فضای داخلی کلیسای سن موریزیو یکی از زیباترین ها در میلان است. این کلیسا در دهه 1500 ساخته شده و فضای داخلی آن تماما با نقاشی های مختلف پوشیده و تزیین شده است. این نقاشی ها توسط بهترین هنرمندان قرن شانزدهم اجرا شده اند. رنگ های آنها به قدری زنده است که گویی نقاشی ها تازه دیروز تکمیل شده اند. بخش مرکزی کلیسا به دو قسمت تقسیم شده است.

این صومعه وسیع روی بقایای یک سیرک رومی و بخش هایی از یک دیوار رومی ساخته شد که اکنون میزبان موزه باستان شناسی است. آثاری از دوران مختلف تاریخی در این موزه به نمایش درآمده است. البته غیر از میلان، آثار ارزشمندی از سایر نقاط جهان در گالری های موزه دیده می شود. آثار مجسمه سازی سنگی و برنزی بخش دیگری از آثار موزه را تشکیل می دهد.

گالری هنری پیناکوتکا دی بررا (Pinacoteca di Brera)

گالری هنری پیناکوتکا دی بررا یک کاخ رنسانسی است که بین سال های 1651 تا 1773 ساخته شده و از سال 1776 به عنوان آموزشگاه هنرهای زیبا مورد استفاده قرار گرفته است. این مجموعه در کنار رصدخانه و کتابخانه، یک گالری نقاشی نیز دارد که یکی از بهترین موزه های هنری ایتالیا است. بیشتر آثار این موزه از کلیساهایی به دست آمده که بسته شده یا ویران شده اند. این موزه از نظر نمایش آثار هنرمندان شمالی ایتالیا بسیار غنی و قابل توجه است. در محوطه موزه و به محض ورود، تندیسی از ناپلئون را می بینید. آثاری از هنرمندان بسیار مشهور اروپایی از جمله رامبران، داوینچی، فرانچکا، برامانت و... در این گالری به نمایش درآمده است که مطمئنا علاقه مندان به نقاشی را به وجد می آورد. آثاری از هنرمندان جدیدتر مثل پیکاسو و براک هم در این موزه دیده می شود و همه آثار فقط به شاهکار هنرمندان و مکتب های هنری قدیمی تر اختصاص ندارد. بیشتر گردشگران در بازدید از این گالری، یکی از جالب ترین قسمت های مجموعه را از دست می دهند. یک باغ گیاه شناسی که واحه ای از درختان، باغچه های پرگل و آب نماهای دیدنی و یک گلخانه قرن نوزدهمی است.

تئاتر لا اسکالا (Teatro alla Scala)

تئاتر لا اسکالا، یکی از باشکوه ترین خانه های اپرا در جهان است. این تئاتر ظرفیت 2800 نفر را دارد و میزبان خوانندگان بسیار مطرح اپرا از سراسر جهان بوده است. اجراهای اپرا در این خانه اپرا از اوایل دسامبر آغاز می شود و تا ماه مه ادامه دارد ولی پیدا کردن بلیط های آنها بسیار سخت است. بهترین روش این است که از کارکنان هتل محل اقامتتان بخواهید برایتان بلیط تهیه نمایند. در همین خانه تئاتر یک موزه مرتبط وجود دارد که بازدید از آن خالی از لطف نیست. در این موزه لباس هایی از اجراهای ویژه و یادگاری های شخصی از هنرمندان بزرگی که در اینجا اجرا داشته اند به نمایش درآمده است. اگر در محل اپرا، هنرمندان مشغول تمرین نباشند بعد از موزه می توانید فضای داخای اودیتوریوم را ببینید که یکی از زیباترین ها در بین خانه های اپرا است.

کلیسای سنت آمبروجو (SantAmbrogio)

کلیسای سنت آمبروجو در سال 386 میلادی توسط سنت آمبروس پایه گذاری شده است. کلیسای فعلی، شاهکاری از معماری رمانسک است که در قرن دوازدهم شاخته شده است. در این کلیسا جاذبه های زیادی برای دیدن وجود دارد و بخش های مختلف آن هر کدام به تنهایی بسیار دیدنی است. آثار نقاشی و حکاکی از هنرمندان بزرگ هر دوران گوشه و کنار کلیسا را زینت داده است.

گورستان مونومنتال

از آنجایی که بیشتر اثار معماری ایتالیا و میلان متعلق به رنسانس، دوران روم و یونان باستان و حتی گوتیک و قرون وسطی است، آثاری از هنر نو نیز در گوشه و کنار این کشور دیده می شود. گورستان مونونتال مانند یک گالری تندیس های هنر نو است که تعدادی از بزرگترین هنرمندان ایتالیایی آنها را ساخته اند. این گورستان و تندیس های آن یادبودی از درگذشتگان خانواده های ثروتمند و مشهور میلان از دهه 1800 تا نیمه قرن بیستم است. یک نقشه به زبان انگلیسی در اختیارتان قرار می گیرد که با یاری آن می توانید بهترین آثار مجسمه سازی نصب شده در این گورستان را ببینید.

کلیسای سانتا ماریا پرسو سان ساتیرو

کلیسای سانتا ماریا سان ساتیرو از بیرون بسیار کوچک و نه چندان جالب توجه به نظر می رسد ولی این کلیسا که در یک خیابان خرید بزرگ قرار گرفته است فضای داخلی بسیار چشمگیر و زیبایی دارد. از آثار هنری مختلف و از سبک های گوناگون در طول زمان برای تزیین این کلیسا استفاده شده است. اگر به هنرهای تزینی کلیساها علاقه دارید، بازدید از این کلیسا را از دست ندهید.

موزه پولدی پزولی (Poldi-Pezzoli)

موزه پولدی پزولی در یک خانه اشرافی قدیمی واقع شده است و اثار هنری ارزشمندی از هنرمندان مشهور مثل بوتیچلی، فرانچسکا، گواردی و... در آن نگهداری می شود. به غیر از نقاشی آثار مختلفی از جمله زیورآلات، اشیای نقره و برنز، چینی، سفال، ابزار و ادوات جنگی، بخش دیگری از آثار این موزه را تشکیل می دهد. بخش منسوجات موزه شامل فرش های فلمیش و ایرانی است. تورها و گلدوزی های دستی از دیگر بخش های موزه است.

موزه Bagatti Valsecchi

دلایل زیادی برای بازدید از موزه Bagatti Valsecchi وجود دارد. دو برادر در قرن نوزدهم عمر خود را به جمع کردن آثار هنر دکوراتیو و وسایل دکوری گذراندند تا فضای داخلی کاخ خود را به زیبایی با آنها تزیین نمایند و ظاهر اصلی کاخ را حفظ نمایند. این کاخ رنسانس اکنون میزبان این آثار دیدنی است که نه تنها سبک و سیاق زندگی در دوران گذشته را به نمایش می گذارد بلکه آثاری دیدنی از سایر نقاط جهان را هم در دل خود جای داده است. فرش ، ظروف شیشه ای، کتاب های قدیمی، اسباب بازی های قدیمی و آثار نقاشی از اساتید دوره رنسانس در این موزه به نمایش درآمده و اطلاعات کاملی در خصوص تاریخچه هر کدام در اختیار گردشگران قرار می گیرد.

موزه ملی علوم و فناوری لئوناردو داوینچی

موزه ملی علوم و فناوری لئوناردو داوینچی در یک صومعه قدیمی قرار گرفته و تاریخچه علم و فناوری را به نمایش می گذارد. از اولین آثار و ابداعات دانشمندان قدیمی تا دانشمندان حاضر در این مجموعه نشانه ای وجود دارد. از جذاب ترین بخش های موزه، گالری لئوناردو داوینچی است. مدل هایی از ابداعات او و نقاشی ها و ترسیم های اولیه از ماشین های مختلف در این گالری به نمایش درآمده است. در نمایشگاه فیزیک، ابزارها و لوازمی را می بینید که دانشمندانی مثل گالیله، نیوتون، ولت و... از آنها استفاده نموده اند. بخش های مختلفی در این موزه وجود دارد که به موضوعات مختلف اختصاص یافته است از جمله دریانوردی، کشتی سازی، تلگراف، حمل و نقل، وسایل موتوری، وسایل معین زمان و تمبر. در مجموع بیش از 15 هزار شی مرتبط با علوم و فناوری از گذشته تا به حال در این مجموعه به نمایش درآمده است.

کلیسای SantEustorgio

کلیسای SantEustorgio، کلیسایی به سبک رومانسک است که در قرن های دوازدهم و سیزدهم میلادی ساخته شده و مناره های آن بعدا به بنا اضافه شده است. نمای بیرونی کلیسا تا سال 1863 به این مجموعه اضافه نشده بود. از آنجایی که ساخت این کلیسا مدت ها طول کشیده و طی قرن های متمادی تکمیل شده، بخش های مختلفی دارد که هر کدام سبک و سیاق خاصی دارند. مثلا بخشی به نام شاپل پورتیناری یکی از قدیمی ترین نمونه های معماری رنسانس است که بین سال های 1462 تا 1468 ساخته شده است. نقاشی های دیواری این کلیسا را هنرمندان مشهوری کشیده اند.

گالری هنر مدرن

کاخی که میزبان گالری هنر مدرن است در زمان اقامت ناپلئون در میلان، اقامتگاه وی بوده است. امروزه این خاک هنوز هم گچ کاری های زیبا و جزییات دکوری زمان خود را به زیبایی حفظ نموده و وجود مجموعه های جذابی از آثار هنر مدرن، بر جذابیت آن افزوده است. تمرکز اصلی گالری بر نمایش هنر ایتالیایی از قرن نوزدهم به بعد است ولی آثاری قدیمی تر از هنرمندان مشهوری چون پیکاسو، ماتیش، رنوار و... نیز در این گالری نگهداری می شود. مجموعه ای از تندیس های نئوکلاسیک کانووا و هنرمندان معاصر وی در این گالری به نمایش درآمده است. در طبقه هم کف یک باغ به سبک باغ های انگلیسی و یک باغ گیاه شناسی قرار گرفته است.

رژیم غذایی

آشپزی سنتی میلان به اندازه سنت های آشپزی رومی مشهور نیست ولی بدون شک ارزش امتحان کردن دارد در واقع تعدادی از بهترین و لذیذترین غذاهای ایتالیایی، متعلق به میلان است و آنها را در این شهر می توانید امتحان کنید. آشپزی در میلان با استفاده از دستورهای قدیمی تهیه می شود و برپایه ساده ترین مواد غذایی است. البته بیشتر این دستورها زیاد مشهور نیستند و شاید اسم آنها را قبلا نشنیده باشید ولی اگر در سفر به ایتالیا از خوردن انواع پیتزا خسته شدید و دوست داشتید غذایی متفاوت را امتحان کنید، یکی از غذاهای این فهرست را انتخاب کنید.

البته در نظر داشته باشید که میلان شهری مدرن است بناباین اگر غذاهای سنتی را با شیوه های خلاقانه و با تغییرات مدرن سر میز رستوران دیدید، تعجب نکنید.

کتلت میلان

این غذای گوشتی مشهور بسیار ساده است و درست کردن آن موقع زیادی نمی برد. این نوع غذا را سراسر جهان با نام ها و دستورهای مختلف می پزند. این نوع کتلت را با گوشت گوساله می پزند و مدل میلانی آن بسیار ترد و لذیذ است و در سفر به میلان، فرصت امتحان کردن آن را نباید از دست بدهید. برای تهیه این غذا تکه های گوشت گوساله را در تخم مرغ می زنند و سپس با آرد سوخاری آغشته می نمایند و در نهایت در کره سرخ می نمایند. نرمی گوشت و تردی آرد سوخاری، از عواملی است که این غذای لذیذ را به یکی از محبوب ترین غذاهای این شهر تبدیل نموده است.

ریزوتوی میلان

ریزوتو یکی از غذاهای ایتالیایی است که انواع مختلفی دارد و هر منطقه ای دستور خاصی برای تهیه آن دارد. ریزوتوی میلان به خاطر طعم خاص و رنگ متمایزش جزو بهترین ها است و البته نباید آن را با ریزوتوی زعفرانی اشتباه بگیرید. ریزوتوی میلان و ریزوتوی زعفرانی تفاوت های اندکی با هم دارند ولی کاملا متمایز اند. یکی از اصلی ترین مواد تشکیل دهنده این غذا، زعفران است. دستور ریزوتوی اصیل میلان دارای مغز استخوان گوسفند است که طعم خاصی به غذا می دهد. این نوع ریزورتو در سراسر ایتالیا شهرت زیادی دارد و تاریخچه آن نیز بسیار مفصل و طولانی است. هم اهالی شهر و هم گردشگران، معمولا این غذا را دوست دارند و از خوردن آن لذت می برند.

خوراک Ossobuco

این غذا یکی از غذاهای سنتی شهر میلان است که آن را گاهی به عنوان غذای اصلی و گاهی همراه با ریزوتو سرو می نمایند. شما اگر خواستید این غذا را امتحان کنید آن را با ریزوتوی میلانی امتحان کنید که بتوانید در یک وعده دو غذای لذیذ میلان را هم زمان با هم تجربه کنید. روش های مختلفی برای تهیه این غذا وجود دارد و با گوشت سردست تهیه می شود. علاوه بر اینکه همراه با ریزوتو غذایی کامل و لذیذ است، اگر آن را تنها سفارش دهید با مواد دیگری مثل سیر، جعفری، نوعی ماهی یا سیب زمینی سرخ نموده و پیازداغ طعم دار می نمایند.

کاسولا

در بین غذاهای سنتی میلان، این غذا به عنوان یک غذای زمستانی شناخته می شود و معمولا آن را برای فصل زمستان آماده می نمایند. این غذا سابقه ای طولانی دارد و دستور تهیه آن طی سالیان متمادی تغییر نموده است ولی همیشه به عنوان یکی از محبوب ترین غذاهای این شهر شناخته می شود. به همین دلیل است که انواع مختلفی از آن وجود دارد و همه آنها بسیار لذیذ هستند و ارزش امتحان کردن دارند. گوشت، پیاز، هویج، جعفری و کلم از مواد اصلی تشکیل دهنده این غذا است.

پانه تون

این دسر سنتی میلان در تمام طول سال رایج است ولی بیش از همه در ایام کریسمس تهیه می شود. پانه تون یکی از غذاهای ملی ایتالیا است و همه آن را دوست دارند. عالوه بر اهالی منطقه و ایتالیایی ها، اکثر گردشگرانی که در میلان این دسر را امتحان می نمایند، از طعم بی نظیر آن لذت می برند. این دسر هم سابقه ای طولانی دارد. طرز تهیه آن بسیار ساده است و فقط تعداد محدودی ماده اولیه اصلی دارد. این مواد عبارت اند از آرد، بیکینگ پودر، پرتغال، تخم مرغ و کشمش. ترکیب این مواد، دسری می شود که طعم و عطر آن را معمولا همه ذائقه ها می پسندد.

منبع: کجارو
انتشار: 3 دی 1398 بروزرسانی: 6 مهر 1399 گردآورنده: fastnote.ir شناسه مطلب: 537

به "راهنمای سفر به میلان؛ ایتالیا" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "راهنمای سفر به میلان؛ ایتالیا"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید